Zum Seiteninhalt springen

Wie wirksam Kognitionstraining und Ernährung in Bezug auf „mild cognitive impairment“ (einer Vorstufe von Demenz) sein können und ob eine pflanzenbetonte, vollwertige Ernährung einen Beitrag im Kontext demenzieller Erkrankung leisten kann, das wird von der Carstens-Stiftung geförderte Projekt „BrainFit-Nutrition“ unter der Co-Leitung von PD Dr. med. Christian Kessler, Oberarzt in der Abteilung für Naturheilkunde am Immanuel Krankenhaus Berlin, untersuchen. Im Interview mit der Carstens-Stiftung führt er aus, wie das Projekt aufgebaut ist, warum es innovativ ist und welchen Beitrag die Naturheilkunde dabei leisten kann.

Zudem geht PD Dr. med. Christian Kessler auf die Forschungslandschaft zum Thema Ernährung und kognitive Leistung ein und erklärt, welche Rolle eine pflanzenbetonte Ernährung dabei spielt.